КУЛИНАРИЯ:

Мимо сладкого десерта, который стоит на магазинных полках, ребёнку очень трудно
Мы давно уже привыкли отмечать Новый год не только по григорианскому календарю,
Зеленый чай кокейча по внешнему виду напоминает маленькие зеленые иглы.
Какие же замечательные и сытные наши любимые сухарики! Неплохо было бы добавить
Консервированные шпроты – это очень вкусно, но уже не интересно. А вы знаете,

Картофельные драники со шпикачками

07.02.15 | Раздел: Кулинария » Вторые блюда | Просмотров: 953 | Автор: sergey |
Картофельные драники со шпикачками


Чем старше блюдо, тем больше рецептов его приготовления. К примеру, картофельные драники – известно более сотни вариантов их приготовления. Попробуйте приготовить картофельные драники со шпикачками.

Начинайте приготовление с начинки. Шпикачки достаточно жирные, поэтому драники получатся очень вкусными и сочными. 1 шпикачку порежьте мелким кубиком.

40 гр. твердого сыра натрите на крупной терке. Можно использовать сыр и мягких сортов, главное чтобы он смог расплавиться.

Мелко порубите немного свежей зелени. Очень хорошо будет сочетаться петрушка.

Все ингредиенты аккуратно перемешайте. Начинка готова

Теперь можно заняться приготовлением драников. 3 картофелины натрите на мелкой терке. Для этого блюда лучше взять зрелый картофель, поскольку в нем содержится много крахмала, что придаст тесту вязкость. Если при натирании выделилось много влаги, то ее лучше отжать.

Затем добавьте 1 сырое яйцо, половину ложки жирной сметаны и мелко порубленный 1 зубчик чеснока. Соль и молотый черный перец добавьте по вкусу. Все тщательно перемешайте.

Тесто лучше готовить сразу перед жаркой, поскольку картофель быстро темнеет.

Картофельные драники со шпикачками


На разогретую заранее сковороду налейте подсолнечное масло. Положите слой картофельного теста, разровняйте. В середину положите начинку и сверху опять накройте картофельным тестом. Обжаривайте примерно по 2 минуты с каждой стороны.

К драникам обязательно нужно подать сметану. Для украшения можно использовать немного яркой свежей зелени.

Драники нужно кушать «с пылу, с жару», иначе они потеряют всю свою прелесть. Порадуйте своих близких вкусным обедом.

Приятного аппетита!
(голосов: 0)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Консервированные шпроты – это очень вкусно, но уже не интересно. А вы знаете, что из шпрот можно сделать прекрасный закусочный торт?
Винегрет – широко известное блюдо, способов приготовления которого насчитывается великое множество. Один из таких рецептов, с рыбой, описан ниже.
Плов - это блюдо Востока, однако он занял достойное место в нашем рационе. Для его правильного приготовления следует знать некоторые тонкости.
Каждый раз накануне любого праздника возникает один и тот же вопрос — чем порадовать гостей и что приготовить? Предлагаем рецепт довольно простого и
Осень — это пора сбора урожая. Обычно хочется приготовить что-то вкусненькое, сезонное, что нельзя приготовить, например, летом. Тыква — это осенний
Италия — довольно популярная страна. Привлекает она не только неповторимой архитектурой, но и своими известными традиционными блюдами. Одним из них
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:

ПОПУЛЯРНОЕ:

Расписание для невесты за несколько дней до свадьбы
Расписание для невесты за несколько дней до свадьбы Итак, из предыдущей статьи "Расписание для невесты" Вы уже знаете, что необходимо сделать невесте, а главное как распределить на
Лера Кудрявцева: секреты успеха, друзья, фитнес.
Лера Кудрявцева: секреты успеха, друзья, фитнес. Кудрявцева очень выделяется своей яркой внешностью и талантом перемен для разных телешоу. Но не смотря на стереотипы блондинки,
Секреты привлекательности звездных красавиц
Секреты привлекательности звездных красавиц Желанье быть красивой и подтянутой присутствует в каждой женщине. Роскошные волосы, упругое тело, и бархатная кожа – это мечта
Что такое псориаз?
Что такое псориаз? Заболевания кожи многим людям мешают полноценно получать удовольствие. Одно из этих заболеваний – псориаз. Он себя проявляет в
Глазированный крендель.
Глазированный крендель. Почему-то принято думать, что все любят сладкое, особенно если это касается изделий из теста. Но это совершенно не так и многие

РЕКЛАМА:


ПОПУЛЯРНЫЕ:

Свадебный букет для невесты
Свадебный букет для невесты Свадебный букет играет немаловажную роль для создания идеального образа невесты. Его выбирают как отдельную деталь, которая будет
Светлана Лобода раскрывает секреты идеальной внешности.
Светлана Лобода раскрывает секреты идеальной внешности. Всем известна Светлана Лобода - певица, которая заводит своей энергией весь зал, классная, зажигательная, яркая... Шикарный наряд
Девушка, которую поцеловал огонь
Девушка, которую поцеловал огонь «Откуда произошли рыжие?»- этот вопрос долго не давал покоя ученым. Разобраться досконально в этом они смогли только в 1997 году,
Вред пива на организм человека
Вред пива на организм человека Давно считается, что пиво негативно влияет на здоровье человека. Но на самом деле в этом продукте имеются не только недостатки,
Зимние напитки - Глинтвейн и Грог
Зимние напитки - Глинтвейн и Грог Классический Глинтвейн С приходом зимы все больше хочется тепла и расслабления. Провести холодный зимний вечер с чашечкой
Copyright © 2013-2015 AboutWomens.ru
blank-image