КУЛИНАРИЯ:

Мимо сладкого десерта, который стоит на магазинных полках, ребёнку очень трудно
Мы давно уже привыкли отмечать Новый год не только по григорианскому календарю,
Зеленый чай кокейча по внешнему виду напоминает маленькие зеленые иглы.
Чем старше блюдо, тем больше рецептов его приготовления. К примеру,
Поговорим о том, как в домашних условиях приготовить вкусный имбирный эль. На

Салат с шампиньонами и курицей

03.11.13 | Раздел: Кулинария » Салаты и закуски | Просмотров: 1146 | Автор: Alla Shamrai |
Салат с шампиньонами и курицей


Каждый раз накануне любого праздника возникает один и тот же вопрос — чем порадовать гостей и что приготовить? Предлагаем рецепт довольно простого и в то же время, вкусного и питательного салата. Для этого необходимо иметь:
3-4 куриных бедра;
0,5 свежих шампиньонов;
1 луковица (средняя);
1 упаковка майонеза (250 г);
200 г сыра твердого;
4-5 яйца;
масло растительное для жарки;
соль и перец черный молотый

Для начала необходимо отварить такие ингредиенты как мясо и яйца (в крутую). В процессе варки мяса можно добавить соль и перец для вкуса.

Пока все варится, приступаем к шампиньонам. После мытья мелко режем и выкладываем на горячую сковороду. Масло пока не нужно добавлять, так как грибы имеют свойство пускать сок. Накрываем крышкой и периодически перемешиваем. Жарить грибы необходимо на среднем огне. Когда вся жидкость испарится, пора добавлять масло, чтобы грибы немного обжарились. После этого можно добавлять измельченный лук. Сильно мелко не стоит измельчать, но и крупные куски тоже не подходят. Когда лук и шампиньоны обжарились, добавляем соль и перец. После этого отставляем сковороду от огня, перекладываем готовый ингредиент в емкость для остывания.

Пора приступать к курице. После остывания, снимаем кожицу с бедрышек и убираем косточки. Самый трудоемкий процесс — разделения мяса на мелкие волокна. Именно в таком в виде, салат получается необыкновенно нежным и вкусным. Поэтому стоит потрудиться.

Когда все готово: жаренные грибы, разделенное мясо на волокна и очищенные яйца от скорлупы, пора приступать к самому салату. Выкладываем: первый слой — отварная курица и сеточка с майонеза; второй слой — жаренные грибы; третий слой — яйца на мелкой терке (для моркови) и опять мелкая сеточка с майонеза. Сверху покрываем тертым сыром.

Ставим салат в холодильник на сутки для пропитки. А перед приходом гостей подаем на стол.

Приятного аппетита!

(голосов: 0)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
На что обращают внимание мужчины при встрече с женщиной? Понятное дело, что на ее походку. Легкая, невесомая, сексуальная. Это и есть настоящая
Рожденная из пены морской Афродита когда-то поразила своей красотой всех богов Олимпа. Сегодня ее секреты известны и доступны всем женщинам. И не
Каждая женщина всегда стремится выглядеть безупречно и для этого старается приложить немало усилий: модные вещи, идеальный макияж, современная
Классический Глинтвейн С приходом зимы все больше хочется тепла и расслабления. Провести холодный зимний вечер с чашечкой ароматного и вкусного
Осень — это пора сбора урожая. Обычно хочется приготовить что-то вкусненькое, сезонное, что нельзя приготовить, например, летом. Тыква — это осенний
Италия — довольно популярная страна. Привлекает она не только неповторимой архитектурой, но и своими известными традиционными блюдами. Одним из них
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:

ПОПУЛЯРНОЕ:

Расписание для невесты за несколько дней до свадьбы
Расписание для невесты за несколько дней до свадьбы Итак, из предыдущей статьи "Расписание для невесты" Вы уже знаете, что необходимо сделать невесте, а главное как распределить на
Лера Кудрявцева: секреты успеха, друзья, фитнес.
Лера Кудрявцева: секреты успеха, друзья, фитнес. Кудрявцева очень выделяется своей яркой внешностью и талантом перемен для разных телешоу. Но не смотря на стереотипы блондинки,
Секреты привлекательности звездных красавиц
Секреты привлекательности звездных красавиц Желанье быть красивой и подтянутой присутствует в каждой женщине. Роскошные волосы, упругое тело, и бархатная кожа – это мечта
Что такое псориаз?
Что такое псориаз? Заболевания кожи многим людям мешают полноценно получать удовольствие. Одно из этих заболеваний – псориаз. Он себя проявляет в
Глазированный крендель.
Глазированный крендель. Почему-то принято думать, что все любят сладкое, особенно если это касается изделий из теста. Но это совершенно не так и многие

РЕКЛАМА:


ПОПУЛЯРНЫЕ:

Свадебный букет для невесты
Свадебный букет для невесты Свадебный букет играет немаловажную роль для создания идеального образа невесты. Его выбирают как отдельную деталь, которая будет
Светлана Лобода раскрывает секреты идеальной внешности.
Светлана Лобода раскрывает секреты идеальной внешности. Всем известна Светлана Лобода - певица, которая заводит своей энергией весь зал, классная, зажигательная, яркая... Шикарный наряд
Девушка, которую поцеловал огонь
Девушка, которую поцеловал огонь «Откуда произошли рыжие?»- этот вопрос долго не давал покоя ученым. Разобраться досконально в этом они смогли только в 1997 году,
Вред пива на организм человека
Вред пива на организм человека Давно считается, что пиво негативно влияет на здоровье человека. Но на самом деле в этом продукте имеются не только недостатки,
Зимние напитки - Глинтвейн и Грог
Зимние напитки - Глинтвейн и Грог Классический Глинтвейн С приходом зимы все больше хочется тепла и расслабления. Провести холодный зимний вечер с чашечкой
Copyright © 2013-2015 AboutWomens.ru
blank-image